KERABU KACANG BOTOR

Teks: Ruslinda Abdul Jalil
Gambar: Google sini

 Kerabu Kacang Botor

Semasa ke kedai ikan pagi tadi, saya ternampak kacang kelisa atau dikenali juga sebagai kacang botor. Terfikir hendak buat kerabu la. Menu ini saya belajar dari ibu mertua tersayang. Mudah dan cepat disediakan. Biasanya orang makan kacang botor ini begitu sahaja sebagai ulam cicah sambal belacan. Apa kata anda cuba menu ini:-

Bahan-bahan:

8 biji kacang botor - basuh dan hiris jangan nipis sangat
1 tin sardin kecil - buang kuahnya separuh dan isinya di hancur kasar
3 biji cili padi - di racik
2 ulas bawang merah kecil - di racik
1 sudu kecil perahan limau nipis
Garam secukup rasa

Cara-cara:
Campurkan semua bahan dalam mangkuk dan perasakan dengan garam. Gaul sekata. Dah siap! Boleh dimakan dengan nasi panas bersama ikan goreng dan sebagainya. Selamat mencuba.

Kalau balik ke rumah mertua, kebetulan ada pucuk putat maka kacang botor tadi digantikan dengan pucuk putat yang telah di hiris. Lepas tu lebihkan cili padi supaya pedas lagi, fuh! bertambah nasi pun tak sedar :-)

Jumpa lagi.

Ulasan

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Cara Meningkatkan Hb Dalam Darah

Imej
Teks: Ruslinda Abdul Jalil Gambar: Koleksi Sendiri Kelmarin saya ada pemeriksaan rutin di klinik. Alhamdulillah, bacaan Hb (hemoglobin) dalam darah dah ok (11.6). Sebelum ini  bacaan Hb   berada antara 10.3-10.7 sahaja, menandakan darah kita cair. Bacaan normal mestilah antara 11-13. Puaslah jururawat tu pesan suruh makan itu ini dan cerita tentang keburukan Hb rendah kepada ibu dan bayi dalam kandungan.  Cara saya meningkatkan kandungan Hb dalam darah:- 1. Tukar dari 4 jenis pil Hematinik yang klinik bagi tu kepada Zincofer yang lebih tinggi kandungan zat besi. Makan pil Zincofer tu 2 jam sebelum atau 2 jam selepas makan dengan air jus atau air masak. Jangan ambil pil dengan susu. Saya ambil dengan jus oren sebab nak bagi hilang rasa loya. 2. Seminggu sekali meratah kerang cicah sos cili atau sambal kicap perah limau. Haruslah lepas ni muak tengok si kerang tu.  3. Minum Mineral Coffee setiap pagi. Saya memang suka minum kopi atau teh (saya tak cerita kat juru
Baca lagi

Perbezaan Cerpen dan Novel

Imej
Catatan ini mungkin bukan untuk bacaan penulis. Tetapi lebih kepada bacaan orang awam yang masih keliru. Apakah bezanya karya yang dipanggil cerpen dan novel? Kedua-duanya karya kreatif, perlukan kreativiti dan perlukan penulis memerah dan mengolah ilham menjadikan ia suatu kisah yang menarik. Cerpen sebagaimana namanya, cerita pendek tentulah menggunakan semua aspek penulisan yang ringkas. Namun begitu, tidak bermakna semua hasil tulisannya adalah hasil tangkap muat dan asal siap sahaja.  Novel pula tidak mempunyai perkataan maksima tetapi kebiasannya ia dikira berdasarkan jumlah muka surat. Terpulang kepada kehendak penerbit sesebuah penerbitan. Kebiasaannya mereka meletakkan daripada 400 - 500 muka surat. Bagi novel remaja ia mungkin mencecah 200 - 250 muka surat dan novel kanak-kanak ialah 150 muka surat. Cerpen biasanya dipaparkan di dalam akhbar berukuran semuka penuh. Jika di dalam majalah, ia mungkin mengambil beberapa muka surat. Ada juga novel yang diterbitkan
Baca lagi

Dropship Buku

Imej
Teks: Ruslinda Abdul Jalil Ini adalah sebahagian daripada buku-buku ilmiah yang kami jual. Anda yang berminat untuk menyertai dropship kami boleh berhubung dengan saya.  Yuran Dropship RM 50.00 sahaja. Yuran Dropship RM 250.00 dengan Kelas Asas Blog Bisnes. Pengurus Online sms/whatsapp 013-2006586 Blog: http://ruslindajalil.blogspot.com/ FB: https://www.facebook.com/ruslindajalil Email: ruslindajalil@gmail.com 
Baca lagi